O aparelho de jantar é um dos itens mais importantes na hora de montar uma casa. Justamente por isso é uma das primeiras escolhas a ser agregada às listas de casamento ou até mesmo às listas de desejo de quem vai morar sozinho pela primeira vez.

Existem várias opções de material (cerâmica, porcelana ou vidro), diversidade de cores (do branco tradicional, passando pelas cores mais neutras e sóbrias até as mais fortes e modernas) e estampas (também indo desde a clássica pintura à mão em porcelana a estampas mais modernas).

Então, você pode escolher o material, a cor e a estampa de acordo com sua preferência, mas sempre combinando o item com a paleta e a decoração da sala de jantar. Mas existem alguns itens essenciais que não podem faltar no seu aparelho de jantar e alguns elementos extras que, ainda que não sejam obrigatórios, são muito interessantes de ter em casa.

Para que você não se atrapalhe nessa escolha tão importante e termine  a jornada com artigos pouco necessários ou com um aparelho de jantar incompleto e que não atenda completamente às suas demandas, listamos os principais critérios a serem considerados. Confira!

Itens essenciais do aparelho de jantar

Independentemente da quantidade de peças, do material ou da estampa que você escolha para seu aparelho de jantar, ele deve conter alguns itens básicos que são usados em todas as ocasiões.

Se você optar por um aparelho de 30 peças, essas são peças que com certeza virão no jogo. Um aparelho maior poderá trazer também itens extras que listaremos daqui a pouco. Primeiro, vamos ver aquelas que são essenciais em um bom aparelho de jantar.

Pratos rasos

Podem ser chamados também de pratos de mesa ou pratos de refeição e medem entre 25 e 29 centímetros de diâmetro. Há marcas que diferenciam entre pratos de almoço e pratos de jantar, sendo os primeiros menores que os segundos.

Pratos de sobremesa

Esses pratos medem entre 19 e 22 centímetros de diâmetro e são chamados de pratos de sobremesa porque são usados principalmente para servir doces em geral. Entretanto, também podem ser usados para servir entradas.

Mas atenção! Se o seu aparelho de jantar tiver ainda pratos de salada (que também costuma ter de 19 a 22 centímetros), os de sobremesa serão sempre um pouco menores.

Pratos fundos

Essa peça é aproveitada para servir principalmente sopas e caldos e, por esse motivo, é conhecida também como prato de sopa. Mede comumente entre 22 e 23 centímetros de diâmetro.

Xícaras de chá

A xícara de chá tem tamanho médio, com capacidade entre 180 e 200 ml.

Xícaras de café

A xícara de café é a menor de todas, com capacidade entre 80 e 100 ml. É usada para tomar café puro. Para o café com leite (ou leite com chocolate), existe uma xícara grande, com capacidade entre 330 e 400 ml, chamada de xícara de café da manhã. Mas é um item opcional que não vem na maioria dos aparelhos de jantar.

Itens extras do aparelho de jantar

Um conjunto maior, que pode ter até 42 peças, terá, além dos itens essenciais listados anteriormente, alguns elementos extras. Você também pode comprar esses itens separados e combiná-los com seu aparelho de jantar inicialmente composto de itens essenciais.

Mas antes de fazer isso, é importante saber quais deles são mais usados. Assim, você saberá escolher corretamente as melhores opções ou colocá-las em sua lista de presentes de casamento.

Sopeira

Como o próprio nome permite deduzir, a sopeira é um utensílio empregado para servir sopas e caldos. Ela não só ajuda a deixar sua mesa posta ainda mais linda, como também ajuda na hora de servir esse tipo de comida.

Existem modelos em diversos materiais que mantêm a temperatura da comida (de forma que seja servida sempre quentinha), como aço inox, cerâmica, porcelana ou esmaltada. Você pode optar também por modelos com pedestal, que deixam o conteúdo quente afastado da superfície da mesa.

Molheira

As molheiras são acessórios para servir molhos com uma apresentação mais bonita. Assim como as sopeiras, podem ser fabricadas em diversos materiais e alguns modelos vêm acompanhados de um pratinho para evitar que gotas do molho manchem a toalha de mesa. Com o propósito de facilitar o processo de servir o molho, algumas têm um cabo e outras vêm com uma concha pequenininha.

Se você quiser uma composição mais clássica e romântica, invista nos materiais mais tradicionais, como porcelana ou cerâmica. Se você quiser uma composição mais moderna, poderá usar molheiras de vidro, madeira ou aço inox.

Saladeira

A saladeira é um utensílio que une funcionalidade e beleza, deixando a sua mesa mais completa. Você pode optar por saladeiras de vidro (material de fácil higienização e que mantém as saladas sempre frescas e saudáveis), de cerâmica (mais sofisticada), de polipropileno (uma opção ecologicamente correta, ideal para os que se preocupam com o meio ambiente) ou de madeira (que proporciona um toque rústico, natural e harmônico à composição da mesa).

Prato marcador

O prato marcador, também conhecido como sousplat, tem esse nome porque é usado apenas para marcar o lugar de cada pessoa à mesa, agregando sofisticação ao seu aparelho de jantar. É importante se lembrar, entretanto, de que esse prato nunca deve ser usado para servir ou comer.

Baixelas

São utensílios para servir a comida e podem ser compradas em conjunto ou individualmente. O importante é saber que existe uma espécie de baixela adequada para cada tipo de comida. Para pratos como feijão, arroz e caldos, opte por baixelas redondas e fundas (que podem ser substituídas por sopeiras). Para macarrão ou pratos com molho, o ideal é usar baixelas retangulares e também fundas.

Se você vai servir carnes, especialmente se tiverem algum tipo de molho, use baixelas ovais. Para os peixes e assados (pernil ou peru, por exemplo), o modelo ideal também é o oval, mas tem que ser estreito e comprido. Já para as guarnições, opte por baixelas mais rasas.

O conjunto de baixelas não costuma vir com o aparelho de jantar, mas é muito importante que os dois harmonizem entre si.

Agora você já sabe quais itens não podem faltar no seu aparelho de jantar e já aprendeu a escolher o material, a cor e a estampa que mais gosta para o seu.

E na hora de escolher, que tal pensar em como deixar tudo ainda mais lindo para o seu próximo jantar romântico em casa com um aparelho de jantar perfeito.